Коллективный автор: Научная сессия по вопросу "Проблема жира в питании"
Основное заглавие: Труды Первой научной сессии по вопросу "Проблема жира в питании"
Ответственность: [редкол.: Н. Ф. Галанин, Б. И. Кадыков и др.]
Физический носитель: текст
Год публикации: 1959
Место издания: Ленинград
Издательство: [б. и.]
Объем: 235 с., 1 л. табл.
Ключевые слова: Жиры; Масла; Пищевая ценность;
ББК: 51.230.02
№ | Инвентарный номер |
Сигла | Статус | Дата возврата |
---|---|---|---|---|
1 | 971275 | кх | Доступна | - |
При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера