Основное заглавие: Производство олиф и жирозаменителей

Сведения, относящ. к заглавию: [сборник статей]

Ответственность: под ред. А. Г. Сергеева

Физический носитель: текст

Год публикации: 1957

Место издания: Москва

Издательство: Пищепромиздат

Объем: 151 с.

Серия: Труды ВНИИ жиров ВНИИЖ

Ключевые слова: Олифы; Производство; Жиры; Масла; Заменители

ББК: 35.744

Библиография: Библиогр. в конце статей