Марусев, Виталий Александрович. 
Организация oбслуживания инoстранных туристoв в рестoранах и кафе [текст] : (учебное пособие) / Марусев Виталий Александрович ; Ин-т повышения квалификации рук. работников и специалистов Гл. упр. по иностр. туризму при совете Министров СССР. - Москва : ИПК Главинтуриста, 1978. - 101 с.



Автор: Марусев Виталий Александрович

Основное заглавие: Организация обслуживания иностранных туристов в ресторанах и кафе

Сведения, относящ. к заглавию: (учебное пособие)

Ответственность: Ин-т повышения квалификации рук. работников и специалистов Гл. упр. по иностр. туризму при совете Министров СССР

Физический носитель: текст

Год публикации: 1978

Место издания: Москва

Издательство: ИПК Главинтуриста

Объем: 101 с.

Ключевые слова: Рестораны; Кафе; Организация работы; Техника работы; Иностранные туристы; Обслуживание;

ББК: 36.995

1861710
Марусев, Виталий Александрович. 
Организация oбслуживания инoстранных туристoв в рестoранах и кафе [текст] : (учебное пособие) / Марусев Виталий Александрович ; Ин-т повышения квалификации рук. работников и специалистов Гл. упр. по иностр. туризму при совете Министров СССР. - Москва : ИПК Главинтуриста, 1978. - 101 с.
ББК 36.995
1861710-кх;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же копию его фрагмента, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 1861710 кх Доступна -
Х

При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера