Автор: Мавлани Машхура Игамовна
Основное заглавие: Селекция промышленных рас дрожжей
Ответственность: АН УзССР, Ин-т микробиологии
Физический носитель: текст
Год публикации: 1977
Место издания: Ташкент
Издательство: Фан
Объем: 188 с.
Ключевые слова: Дрожжи; Селекция
ББК: 28.494
Библиография: Список лит.: с. 169-187
Находится: СОУНБ
Сведения об экземплярах, инвентарных номерах и статусе выдачи поступают из АБИС и появятся на карточке после подключения к ней. Заказ издания из фонда — на следующем этапе каталога.