Маршак, Макс Соломонович.
Диетическая столовая [текст] : (столовая лечебного питания) / Маршак Макс Соломонович - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва : Госторгиздат, 1955. - 184 с. - Перед загл. авт.: проф. М. С. Маршак.

Автор: Маршак Макс Соломонович

Основное заглавие: Диетическая столовая

Сведения, относящ. к заглавию: (столовая лечебного питания)

Физический носитель: текст

Год публикации: 1955

Место издания: Москва

Издательство: Госторгиздат

Объем: 184 с.

Примечание: Перед загл. авт.: проф. М. С. Маршак

Ключевые слова: Лечебное питание; Столовые