Автор: Кравченко Савва Федорович
Другие авторы: Трухачева А. А.
Основное заглавие: Техно-химический контроль и учет производства крахмалопродуктов из кукурузы
Год публикации: 1954
Место издания: Москва
Издательство: Пищепромиздат
Объем: 164 с.
Ключевые слова: Крахмал; Кукурузный крахмал; Производство; Технохимический контроль;
ББК: 36.85
Библиография: Библиогр. в конце книги
№ | Инвентарный номер |
Сигла | Статус | Дата возврата |
---|---|---|---|---|
1 | 725660 | кх | Доступна | - |