Применение антибиoтикoв и сoрбинoвoй кислoты в мяснoй прoмышленнoсти [текст] - Москва : [б. и.], 1965. - 30 с. : граф. - Перед загл. авт.: Н. Я. Семененко, В. И. Марушкина, Н. В. Дуданова, Л. И. Пантелюшина.



Основное заглавие: Применение антибиотиков и сорбиновой кислоты в мясной промышленности

Физический носитель: текст

Год публикации: 1965

Место издания: Москва

Издательство: [б. и.]

Объем: 30 с.

Примечание: Перед загл. авт.: Н. Я. Семененко, В. И. Марушкина, Н. В. Дуданова, Л. И. Пантелюшина

Ключевые слова: Антибиотики; Мясная промышленность; Сорбиновая кислота; Мясо; Хранение; Мясные продукты;

ББК: 664.9+36.920.2

1275221
 
Применение антибиoтикoв и сoрбинoвoй кислoты в мяснoй прoмышленнoсти [текст] - Москва : [б. и.], 1965. - 30 с. : граф. - Перед загл. авт.: Н. Я. Семененко, В. И. Марушкина, Н. В. Дуданова, Л. И. Пантелюшина.
ББК 664.9+36.920.2
1275221-кх;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же копию его фрагмента, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 1275221 кх Доступна -
Х

При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера