Автор: Петров Валериан Ильич
Другие авторы: Беззубов А. Д.
Основное заглавие: Товароведение бакалейных пищевых товаров
Сведения, относящ. к заглавию: Управлением учебными заведениями НКТ РСФСР допущено в качестве учебника для техникумов советской торговли
Физический носитель: текст
Год публикации: 1938
Место издания: Москва
Издательство: Госторгиздат
Объем: 264 с.
Примечание: На тит. л.: В. И. Петров и А. Д. Беззубов
Ключевые слова: Товароведение; Бакалейные изделия; Пищевые товары
Находится: СОУНБ
Сведения об экземплярах, инвентарных номерах и статусе выдачи поступают из АБИС и появятся на карточке после подключения к ней. Заказ издания из фонда — на следующем этапе каталога.