Автор: Либерман Симон Григорьевич

Основное заглавие: Способы фракционирования животных жиров и их жирных кислот

Сведения, относящ. к заглавию: [обзор]

Физический носитель: текст

Год публикации: 1965

Место издания: Москва

Издательство: [б. и.]

Объем: 40 с.

Примечание: На обл. авт. не указан

Ключевые слова: Жиры; Животные жиры; Разделение; Жирные кислоты;

ББК: 35.782.13

Библиография: Библиогр.: с. 38-39 (19 назв.)