Автор: Кулявцев Н. С.

Основное заглавие: Зерно и продукты его переработки

Ответственность: под общ. ред. Н. Г. Родионова

Физический носитель: текст

Год публикации: 1933

Место издания: Ленинград

Издательство: За пищевую индустрию

Объем: 80 с.

Cерия: Техпропаганда ЛСПО

Примечание: Перед загл.: Н. С. Кулявцев

Ключевые слова: Зерно; Мука; Крупы;