Автор: Краснокутский Юрий Владимирович
Основное заглавие: Механизация первичной обработки молока
Сведения, относящ. к заглавию: [для средних сельских ПТУ]
Год публикации: 1979
Место издания: Москва
Издательство: Колос
Объем: 343 с.
Серия: Учебники и учебные пособия для кадров массовых профессий
Ключевые слова: Молоко; Первичная обработка; Механизация; Молочные продукты
ББК: 36.950.1
Библиография: Библиогр.: с. 439
Находится: СОУНБ
Сведения об экземплярах, инвентарных номерах и статусе выдачи поступают из АБИС и появятся на карточке после подключения к ней. Заказ издания из фонда — на следующем этапе каталога.