Автор: Варакин Михаил Петрович

Основное заглавие: Зерно и мука

Сведения, относящ. к заглавию: товароведение

Ответственность: под ред. Бродского М. С.

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1937

Место издания: Москва ; Ленинград

Издательство: Госторгиздат

Объем: 164 с.

Ключевые слова: Зерно; Товароведение; Мука;

Библиография: Библиогр. в конце гл.