Автор: Ванханен Вильям Давыдович

Другие авторы: Лавриненко Юлия Ивановна

Основное заглавие: Диетическое питание рабочих

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1978

Место издания: Киев

Издательство: Здоров'я

Объем: 158 с.

Серия: Библиотека практического врача

Примечание: В вып. дан. 1-й авт.: Вильям Давидович Ванханен

Ключевые слова: Общественное питание; Предприятия; Организация; Столовые; Лечебное питание

ББК: 51.1(2)71+51.1(2)25

Библиография: Библиогр.: с. 155-157