Автор: Бунин Георгий Иосифович

Основное заглавие: Опасность не проверенного мяса для здоровья человека

Ответственность: Краснодар. краев. упр. сел. хоз-ва, Ветеринар. отд.

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1956

Место издания: Краснодар

Издательство: Советская Кубань

Объем: 79 с.

Ключевые слова: Пищевые токсикоинфекции; Мясо; Ветеринарно-санитарная экспертиза; Зоонозы; Профилактика (мед.);

ББК: 55.146+48.171

Библиография: Библиогр.: с. 77-78