Гуревич, Соломон Самуилович. 
Крахмал, егo изгoтoвление и прoмышленнoе применение [Текст] : изготовление картофельного и других видов крахмала - патоки, декстрина, лейогома, клейстера, загусток, бельевых крахмалов искусственного саго, картофельной муки, крахмальных пластических масс и др. / Гуревич Соломон Самуилович - Москва ; Ленинград : Сельколхозгиз, 1931. - 120 с. : ил. - (В помощь колхозу и совхозу ; Вып. 4).



Автор: Гуревич Соломон Самуилович

Основное заглавие: Крахмал, его изготовление и промышленное применение

Сведения, относящ. к заглавию: изготовление картофельного и других видов крахмала - патоки, декстрина, лейогома, клейстера, загусток, бельевых крахмалов искусственного саго, картофельной муки, крахмальных пластических масс и др.

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1931

Место издания: Москва ; Ленинград

Издательство: Сельколхозгиз

Объем: 120 с.

Cерия: В помощь колхозу и совхозу

Ключевые слова: Крахмалопродукты; Крахмал;

1841059
Гуревич, Соломон Самуилович. 
Крахмал, егo изгoтoвление и прoмышленнoе применение [Текст] : изготовление картофельного и других видов крахмала - патоки, декстрина, лейогома, клейстера, загусток, бельевых крахмалов искусственного саго, картофельной муки, крахмальных пластических масс и др. / Гуревич Соломон Самуилович - Москва ; Ленинград : Сельколхозгиз, 1931. - 120 с. : ил. - (В помощь колхозу и совхозу ; Вып. 4).
1841059-кх;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же копию его фрагмента, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 1841059 кх Доступна -
Х

При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера