Автор: Гришко Елена Степановна
Другие авторы: Парфентьева Т. Р.; Барышников В. И.
Основное заглавие: Продовольственные товары
Сведения, относящ. к заглавию: товароведение : [учебник для средних ПТУ]
Физический носитель: Текст
Год публикации: 1978
Место издания: Москва
Издательство: Экономика
Объем: 319 с.
Ключевые слова: Товароведение; Продовольственные товары; Пищевые продукты
ББК: 36-9я7
Находится: СОУНБ
Сведения об экземплярах, инвентарных номерах и статусе выдачи поступают из АБИС и появятся на карточке после подключения к ней. Заказ издания из фонда — на следующем этапе каталога.