Основное заглавие: Гидрогенизация жиров, советские отбельные земли, молоко для маргарина
Сведения, относящ. к заглавию: [сборник статей]
Физический носитель: Текст
Год публикации: 1934
Место издания: Москва ; Ленинград
Издательство: Снабтехиздат
Объем: 104 с.
Cерия: Труды ВНИИ жиров
Ключевые слова: Гидрогенизация; Жиры; Маргариновое производство;
Библиография: Библиогр. в конце отд. глав
№ | Инвентарный номер |
Сигла | Статус | Дата возврата |
---|---|---|---|---|
1 | 040406 | кх | Доступна | - |