Автор: Ганичев Павел Михайлович
Основное заглавие: Свежее молоко и молочно-кислые продукты
Физический носитель: Текст
Год публикации: 1931
Место издания: [Москва]
Издательство: Сельколхозгиз
Объем: 103 с.
Ключевые слова: Кисломолочные продукты; Молоко
Находится: СОУНБ
Сведения об экземплярах, инвентарных номерах и статусе выдачи поступают из АБИС и появятся на карточке после подключения к ней. Заказ издания из фонда — на следующем этапе каталога.