Автор: Выщепан Александр Георгиевич
Другие авторы: Мельман М. Е.
Основное заглавие: Товароведение продовольственных товаров
Сведения, относящ. к заглавию: учеб. для школ торг. ученичества
Физический носитель: Текст
Год публикации: 1960
Место издания: Москва
Издательство: Госторгиздат
Объем: 480 с., 7 л. ил.
Ключевые слова: Пищевые продукты; Продовольственные товары; Товароведение;
ББК: 36.9я7
№ | Инвентарный номер |
Сигла | Статус | Дата возврата |
---|---|---|---|---|
1 | 985620 | кх | Доступна | - |
При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера