Автор: Каншин Дмитрий Васильевич
Основное заглавие: Энциклопедия питания
Физический носитель: Текст
Год публикации: 1885
Место издания: Санкт-Петербург
Издательство: Типография Безобразова В. и К'
Объем: IV, 409, [1] с.
Ключевые слова: Питание; Диеты; Продукты; Застольный этикет
Библиография: Список некоторых соч., упоминаемых в Энцикл. питания: с. 395-402. - Алф. указ. [вып. 1-2]: с. 403-409
Находится: СОУНБ
Сведения об экземплярах, инвентарных номерах и статусе выдачи поступают из АБИС и появятся на карточке после подключения к ней. Заказ издания из фонда — на следующем этапе каталога.