Автор: Ануфриев Василий Михайлович
Другие авторы: Кириллова Г.; Кикнадзе Н.
Основное заглавие: Соусы, специи
Физический носитель: Текст
Год публикации: 1959
Место издания: М.
Издательство: Госторгиздат
Объем: 158 с.
Cерия: Библиотека повара
Примечание: На обл. авт. не указаны
Ключевые слова: Кулинария; Соусы; Специи;
ББК: 36.991+36.98
№ | Инвентарный номер |
Сигла | Статус | Дата возврата |
---|---|---|---|---|
1 | 952442 | кх | Доступна | - |
При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера