Автор: Бакатин Алексей Филиппович

Основное заглавие: Организация работы сельского ресторана

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1976

Место издания: М.

Издательство: Экономика

Объем: 71 с.

Ключевые слова: Общественное питание; Рестораны; Сельские населенные пункты; Организация работы

ББК: 338Т9