Автор: Алмазов Александр Михайлович
Другие авторы: Гордеев Л. М.; Фельдман Е. Б.
Основное заглавие: Товароведение мясных и рыбных товаров и техника торговли ими
Физический носитель: Текст
Год публикации: 1963
Место издания: М.
Издательство: Госторгиздат
Объем: 303 с.
Ключевые слова: Мясные товары; Рыбные товары; Товароведение; Торговля;
ББК: 36.92-9+36.94-9
№ | Инвентарный номер |
Сигла | Статус | Дата возврата |
---|---|---|---|---|
1 | 1173054 | кх | Доступна | - |