Затуливетров, Александр Борисович. 
Рестoран [Текст] : с чего начать, как преуспеть : советы владельцам и управляющим / Затуливетров Александр Борисович - СПб. [и др.] : Питер, 2010. - 221, [1] с., [8] л. цв. ил. ; 22 см. - (Начать и преуспеть). - ISBN 978-5-91180-160-1 : 188.00.



Автор: Затуливетров Александр Борисович

Основное заглавие: Ресторан

Сведения, относящ. к заглавию: с чего начать, как преуспеть : советы владельцам и управляющим

Физический носитель: Текст

Год публикации: 2010

Место издания: СПб. [и др.]

Издательство: Питер

Объем: 221, [1] с., [8] л. цв. ил.

ISBN: 978-5-91180-160-1

Cерия: Начать и преуспеть

Ключевые слова: Экономика; Рестораны; Ресторанный бизнес;

ББК: 65.431.14

65.431
З-37
Затуливетров, Александр Борисович. 
Рестoран [Текст] : с чего начать, как преуспеть : советы владельцам и управляющим / Затуливетров Александр Борисович - СПб. [и др.] : Питер, 2010. - 221, [1] с., [8] л. цв. ил. ; 22 см. - (Начать и преуспеть). - ISBN 978-5-91180-160-1 : 188.00.
ББК 65.431.14
2601802-чз;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же копию его фрагмента, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 2601802 чз Доступна -
Х

При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера