Бондаренко, Галина Анатольевна. 
Менеджмент гoстиниц и рестoранoв [Текст] : учеб. пособие / Бондаренко Галина Анатольевна - 2-е изд., стер. - М. : Новое знание, 2008. - 364 с. : ил. - (Экономическое образование). - Библиогр.: с. 360-361. - Указ.: с. 362-364. - ISBN 978-5-94735-133-0 : 274.85.



Автор: Бондаренко Галина Анатольевна

Основное заглавие: Менеджмент гостиниц и ресторанов

Сведения, относящ. к заглавию: учеб. пособие

Физический носитель: Текст

Год публикации: 2008

Место издания: М.

Издательство: Новое знание

Объем: 364 с.

ISBN: 978-5-94735-133-0

Cерия: Экономическое образование

Ключевые слова: Менеджмент; Управление; Гостиницы; Рестораны; Индустрия гостеприимства;

ББК: 65.43я7

Библиография: Библиогр.: с. 360-361. - Указ.: с. 362-364

65.43
Б 81
Бондаренко, Галина Анатольевна. 
Менеджмент гoстиниц и рестoранoв [Текст] : учеб. пособие / Бондаренко Галина Анатольевна - 2-е изд., стер. - М. : Новое знание, 2008. - 364 с. : ил. - (Экономическое образование). - Библиогр.: с. 360-361. - Указ.: с. 362-364. - ISBN 978-5-94735-133-0 : 274.85.
ББК 65.43я7
2591007-чз; 2591008-кх;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же копию его фрагмента, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 2591007 чз Доступна -
2 2591008 кх Доступна -
Х

При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера