Автор: Дементьева Е. П.
Основное заглавие: Ресторанный бизнес
Сведения, относящ. к заглавию: секреты успеха
Физический носитель: Текст
Год публикации: 2006
Место издания: Ростов н/Д
Издательство: Феникс
Объем: 250, [3] с.
ISBN: 5-222-09686-6
Cерия: Вершина успеха
Ключевые слова: Ресторанный бизнес; Рестораны;
ББК: 65.431.14
№ | Инвентарный номер |
Сигла | Статус | Дата возврата |
---|---|---|---|---|
1 | 2581993 | кх | Доступна | - |
2 | 2592870 | аб | Доступна | - |