Автор: Вытовтов Анатолий Андреевич
Другие авторы: Басати И. А.
Основное заглавие: Товароведная характеристика и экспертиза качества водок
Сведения, относящ. к заглавию: [учеб. пособие для вузов по спец. 351100 "Товароведение и экспертиза товаров"]
Физический носитель: Текст
Год публикации: 2005
Место издания: СПб.
Издательство: ГИОРД
Объем: 150, [1] с.
ISBN: 5098879-017-18
Ключевые слова: Ликероводочная промышленность; Ликероводочное производство; Водка; Товароведение; Экспертиза; Качество
ББК: 36.873
Библиография: Библиогр.: с. 146-149
В 93
Находится: СОУНБ
Сведения об экземплярах, инвентарных номерах и статусе выдачи поступают из АБИС и появятся на карточке после подключения к ней. Заказ издания из фонда — на следующем этапе каталога.