Автор: Вытовтов Анатолий Андреевич

Другие авторы: Басати И. А.

Основное заглавие: Товароведная характеристика и экспертиза качества водок

Сведения, относящ. к заглавию: [учеб. пособие для вузов по спец. 351100 "Товароведение и экспертиза товаров"]

Физический носитель: Текст

Год публикации: 2005

Место издания: СПб.

Издательство: ГИОРД

Объем: 150, [1] с.

ISBN: 5098879-017-18

Ключевые слова: Ликероводочная промышленность; Ликероводочное производство; Водка; Товароведение; Экспертиза; Качество;

ББК: 36.873

Библиография: Библиогр.: с. 146-149