Автор: Жулидов Сергей Борисович
Основное заглавие: The Restaurant Business
Сведения, относящ. к заглавию: [учеб. пособие для вузов по спец. сервиса]
Физический носитель: Текст
Год публикации: 2006
Место издания: М.
Издательство: ЮНИТИ-Дана
Объем: 239 с.
ISBN: 5-238-01047-8
Cерия: Special English for universities, colleges
Ключевые слова: Английский язык; Ресторанный бизнес; Ресторанный сервис; Рестораны; Бизнес;
ББК: 81.432.1-923-2
Библиография: Библиогр.: с. 239
№ | Инвентарный номер |
Сигла | Статус | Дата возврата |
---|---|---|---|---|
1 | 2562363 | ино | Доступна | - |