Самарская областная
универсальная научная
библиотека
Жулидов, Сергей Борисович.
The Restaurant Business [Текст] : [учеб. пособие для вузов по спец. сервиса] / Жулидов Сергей Борисович - М. : ЮНИТИ-Дана, 2006. - 239 с. : ил. ; 22 см. - (Special English for universities, colleges). - Библиогр.: с. 239. - ISBN 5-238-01047-8 : 117.44.

Автор: Жулидов Сергей Борисович

Основное заглавие: The Restaurant Business

Сведения, относящ. к заглавию: [учеб. пособие для вузов по спец. сервиса]

Физический носитель: Текст

Год публикации: 2006

Место издания: М.

Издательство: ЮНИТИ-Дана

Объем: 239 с.

ISBN: 5-238-01047-8

Серия: Special English for universities, colleges

Ключевые слова: Английский язык; Ресторанный бизнес; Ресторанный сервис; Рестораны; Бизнес

ББК: 81.432.1-923-2

Библиография: Библиогр.: с. 239