Автор: Жулидов Сергей Борисович
Основное заглавие: The Restaurant Business
Сведения, относящ. к заглавию: [учеб. пособие для вузов по спец. сервиса]
Физический носитель: Текст
Год публикации: 2006
Место издания: М.
Издательство: ЮНИТИ-Дана
Объем: 239 с.
ISBN: 5-238-01047-8
Cерия: Special English for universities, colleges
Ключевые слова: Английский язык; Ресторанный бизнес; Ресторанный сервис; Рестораны; Бизнес;
ББК: 81.432.1-923-2
Библиография: Библиогр.: с. 239
№ | Инвентарный номер |
Сигла | Статус | Дата возврата |
---|---|---|---|---|
1 | 2562363 | ино | Доступна | - |
При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера