Автор: Иванушкин Владимир Павлович

Основное заглавие: Рациональное использование продуктов растениеводства

Сведения, относящ. к заглавию: справочник

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1985

Место издания: Рига

Издательство: Авотс

Объем: 184 с.

Примечание: На пер. авт. не указан

Ключевые слова: Овощи; Плоды; Товароведение; Хранение;

ББК: 36.91

Библиография: Библиогр. в конце кн.