Юрченко, Ефим Иезекильевич. 
Перерабoтка и хранение фруктoв, ягoд и oвoщей [Текст] / Юрченко Ефим Иезекильевич - Минск : Ураджай, 1986. - 142с.,(8)л.ил. : ил. - Библиогр.: с. 138.



Автор: Юрченко Ефим Иезекильевич

Другие авторы: Юрченко Л. А.

Основное заглавие: Переработка и хранение фруктов, ягод и овощей

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1986

Место издания: Минск

Издательство: Ураджай

Объем: 142с.,(8)л.ил.

Ключевые слова: Консервирование; Напитки; Овощи; Плоды; Соки; Фрукты; Хранение; Ягоды;

ББК: 36.910.9

Библиография: Библиогр.: с. 138

2137246
Юрченко, Ефим Иезекильевич. 
Перерабoтка и хранение фруктoв, ягoд и oвoщей [Текст] / Юрченко Ефим Иезекильевич - Минск : Ураджай, 1986. - 142с.,(8)л.ил. : ил. - Библиогр.: с. 138.
ББК 36.910.9
2137246-кх;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же его копию, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 2137246 кх Доступна -