Автор: Колесник Арсений Адамович
Другие авторы: Елизарова Л. Г.
Основное заглавие: Теоретические основы товароведения продовольственных товаров
Сведения, относящ. к заглавию: Учеб. для товаровед. фак. торг. вузов
Физический носитель: Текст
Год публикации: 1985
Место издания: М.
Издательство: Экономика
Объем: 296с.
Ключевые слова: Пищевые продукты; Продовольственные товары; Товароведение
ББК: 658.83.1(075)
Библиография: Предм. указ.: с. 292-294
Находится: СОУНБ
Сведения об экземплярах, инвентарных номерах и статусе выдачи поступают из АБИС и появятся на карточке после подключения к ней. Заказ издания из фонда — на следующем этапе каталога.