Автор: Парфентьева Татьяна Рафаиловна
Другие авторы: Стародубцева З. А.
Основное заглавие: Введение в товароведение продовольственных товаров
Сведения, относящ. к заглавию: Учеб. для сред. ПТУ
Физический носитель: Текст
Год публикации: 1985
Место издания: М.
Издательство: Экономика
Объем: 72с.
Ключевые слова: Пищевые продукты; Товароведение;
ББК: 36-9я7
№ | Инвентарный номер |
Сигла | Статус | Дата возврата |
---|---|---|---|---|
1 | 2153492 | кх | Доступна | - |