Автор: Кокашинский Георгий Романович
Основное заглавие: Оборудование для формирования шоколадных изделий
Физический носитель: Текст
Год публикации: 1985
Место издания: М.
Издательство: Агропромиздат
Объем: 239с.
Ключевые слова: Пищевая промышленность; Шоколад
ББК: 36.864
Библиография: Библиогр.: с. 237
К 59
Находится: СОУНБ
Сведения об экземплярах, инвентарных номерах и статусе выдачи поступают из АБИС и появятся на карточке после подключения к ней. Заказ издания из фонда — на следующем этапе каталога.