Автор: Джафаров Абдулла Фаталиевич
Основное заглавие: Товароведение плодов и овощей
Сведения, относящ. к заглавию: Учеб. для товаровед. фак. торг. вузов
Физический носитель: Текст
Год публикации: 1985
Место издания: М.
Издательство: Экономика
Объем: 280с.
Ключевые слова: Товароведение; Продовольственные товары; Плоды; Овощи
ББК: 36.91-9
Находится: СОУНБ
Сведения об экземплярах, инвентарных номерах и статусе выдачи поступают из АБИС и появятся на карточке после подключения к ней. Заказ издания из фонда — на следующем этапе каталога.