Мoлoчные прoдукты в рациoнальнoм питании : учебное пособие для вузов / Плохотнюк Л. Н., Пасечников А. С., Пасечникова Т. А. [и др.] ; под редакцией Плохотнюка Л. Н. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва : Юрайт, 2024. - 110, [2] с. : ил., табл. - (Высшее образование) (УМО ВО рекомендует). - Библиогр.: с. 112. - ISBN 978-5-534-18849-3 - 538.02.



Основное заглавие: Молочные продукты в рациональном питании

Сведения, относящ. к заглавию: учебное пособие для вузов

Ответственность: Плохотнюк Л. Н., Пасечников А. С., Пасечникова Т. А. [и др.] ; под редакцией Плохотнюка Л. Н.

Год публикации: 2024

Место издания: Москва

Издательство: Юрайт

Объем: 110, [2] с.

ISBN: 978-5-534-18849-3

Cерия: Высшее образование) (УМО ВО рекомендует

Ключевые слова: Гигиена питания; Молоко; Молочные продукты; Пищевая ценность; Продукты питания; Биологическая ценность; Рациональное питание;

ББК: 51.230.2

Библиография: Библиогр.: с. 112

51.23
М 75
 
Мoлoчные прoдукты в рациoнальнoм питании : учебное пособие для вузов / Плохотнюк Л. Н., Пасечников А. С., Пасечникова Т. А. [и др.] ; под редакцией Плохотнюка Л. Н. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва : Юрайт, 2024. - 110, [2] с. : ил., табл. - (Высшее образование) (УМО ВО рекомендует). - Библиогр.: с. 112. - ISBN 978-5-534-18849-3 - 538.02.
ББК 51.230.2
2708282-пто;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же копию его фрагмента, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 2708282 пто Доступна -
Х

При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера