Энциклoпедия сoусoв oт А дo Я / автор-составитель Кундель Е. - Москва : Эксмо, Хлеб-соль, 2024. - 366, [1] с. - (Тезаурус вкусов. Кулинарные энциклопедии). - 16+. - ISBN 978-5-04-184700-5 - 799.70.



Основное заглавие: Энциклопедия соусов от А до Я

Ответственность: автор-составитель Кундель Е.

Примечание: 16+

Год публикации: 2024

Место издания: Москва

Издательство: Эксмо, Хлеб-соль

Объем: 366, [1] с.

ISBN: 978-5-04-184700-5

Cерия: Тезаурус вкусов. Кулинарные энциклопедии

Ключевые слова: Кулинария; Соусы;

ББК: 36.991

36.99
Э 68
 
Энциклoпедия сoусoв oт А дo Я / автор-составитель Кундель Е. - Москва : Эксмо, Хлеб-соль, 2024. - 366, [1] с. - (Тезаурус вкусов. Кулинарные энциклопедии). - 16+. - ISBN 978-5-04-184700-5 - 799.70.
ББК 36.991
2705461-кх; 2705462-аб;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же копию его фрагмента, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 2705461 кх Доступна -
2 2705462 аб Доступна -
Х

При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера