Основное заглавие: Коктейли и алкогольные напитки

Ответственность: автор-составитель Польской А. Е.

Год публикации: 1999

Место издания: Минск

Издательство: Современный литератор

Объем: 782 с., [15] л. цв. ил.

ISBN: 985-456-179-8

Серия: Большая кулинарная энциклопедия

Ключевые слова: Рецептура; Кулинария; Вино; Коктейли; Напитки; Алкогольные напитки; Спиртные напитки; Бары; Энциклопедии

ББК: 36.991

Библиография: Алф. указ. напитков: с. 765-781