Основное заглавие: Товароведение продовольственных товаров

Сведения, относящ. к заглавию: Лаб. практикум: Для вузов по спец. 1733 "Товароведение и орг. торговли прод. товарами"

Ответственность: Мицык В. Е. и др.

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1988

Место издания: Киев

Издательство: Выща шк.

Объем: 414,[1]с.

ISBN: 5-11-000157-X

Ключевые слова: Пищевые продукты; Продовольственные товары; Товароведение;

ББК: 36-9я73