Сницарь, Анатолий Иванович. 
Справoчник мастера жирoвoгo цеха [Текст] / Сницарь Анатолий Иванович, Морозов В. М.; Минаев А. И. - М. : Агропромиздат, 1988. - 148,[3]с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 150. - ISBN 5-10-000206-9



Автор: Сницарь Анатолий Иванович

Другие авторы: Морозов В. М.; Минаев А. И.

Основное заглавие: Справочник мастера жирового цеха

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1988

Место издания: М.

Издательство: Агропромиздат

Объем: 148,[3]с.

ISBN: 5-10-000206-9

Ключевые слова: Животные продукты; Жиры; Масложировая промышленность;

ББК: 35.782.13

Библиография: Библиогр.: с. 150

2256607
Сницарь, Анатолий Иванович. 
Справoчник мастера жирoвoгo цеха [Текст] / Сницарь Анатолий Иванович, Морозов В. М.; Минаев А. И. - М. : Агропромиздат, 1988. - 148,[3]с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 150. - ISBN 5-10-000206-9
ББК 35.782.13
2256607-кх;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же копию его фрагмента, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 2256607 кх Доступна -
Х

При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера