Автор: Николаева Мария Андреевна
Основное заглавие: Товароведение плодов и овощей
Сведения, относящ. к заглавию: Учеб. для вузов по спец. 2712 "Товароведение прод. товаров"
Физический носитель: Текст
Год публикации: 1990
Место издания: М.
Издательство: Экономика
Объем: 287,[1]с.
ISBN: 5-282-00715-0
Серия: Государственная торговля
Ключевые слова: Овощи; Плоды; Товароведение
ББК: 36.91-9
Библиография: Алф.-предм. указ.: с. 283-286
Находится: СОУНБ
Сведения об экземплярах, инвентарных номерах и статусе выдачи поступают из АБИС и появятся на карточке после подключения к ней. Заказ издания из фонда — на следующем этапе каталога.