Автор: Якобсон И. Г.
Основное заглавие: Переработка жиров и масел
Сведения, относящ. к заглавию: (расщепление, омыление, сульфурирование и окисление)
Год публикации: 1934
Место издания: Ленинград ; Москва
Издательство: Коиз
Объем: 104 с.
Ключевые слова: Жиры; Масла; Переработка
Библиография: Библиогр. в предисловии
Находится: СОУНБ
Сведения об экземплярах, инвентарных номерах и статусе выдачи поступают из АБИС и появятся на карточке после подключения к ней. Заказ издания из фонда — на следующем этапе каталога.