Автор: Юрмалиат Альфред Петрович
Основное заглавие: Молоко, его исследование и переработка
Сведения, относящ. к заглавию: с 88 рисунками в тексте
Год публикации: 1917
Место издания: Петроград
Издательство: Издание Девриена А. Ф.
Объем: IV, 102, [1] с.
Ключевые слова: Молоко; Молочное дело; Молочное производство;
№ | Инвентарный номер |
Сигла | Статус | Дата возврата |
---|---|---|---|---|
1 | 47973 | кх | Доступна | - |
При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера