Основное заглавие: Прогрессивные способы переработки молока

Ответственность: Далинин В. Ф., Перепечко А. В., Чубанова А. В. и др.

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1989

Место издания: Минск

Издательство: Ураджай

Объем: 110,(1)с.

ISBN: 5-7860-0165-2

Cерия: НТП - основа ускорения

Ключевые слова: Молоко; Молочные продукты;

ББК: 36.95я46

Библиография: Библиогр.: с. 110