Автор: Андреев Анатолий Николаевич

Основное заглавие: Домашний хлеб и сдоба

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1993

Место издания: М.

Издательство: Колос

Объем: 414,[1]с.,[8]л.ил.

ISBN: 5-10-002756-8

Ключевые слова: Хлеб; Хлебобулочные изделия; Сдоба; Кондитерские изделия

ББК: 36.831/839