Автор: Стахеев Игорь Васильевич

Другие авторы: Коломиец Э. И.; Здор Н. А.

Основное заглавие: Биотехнология малотоннажного производства микробного протеина

Ответственность: АН Беларуси, Ин-т микробиологии

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1991

Место издания: Минск

Издательство: Навука i тэхнiка

Объем: 262,[2] с.

ISBN: 5-343-00786-4

Ключевые слова: Белковые корма; Корма; Микробиологический синтез; Микробный белок; Протеин;

ББК: 36.871

Библиография: Библиогр.: с. 233-263