Автор: Ручкин Василий Николаевич

Основное заглавие: Прогоркание жиров

Физический носитель: текст

Год публикации: 1931

Место издания: Москва ; Ленинград

Издательство: Снабкоопгиз

Объем: 51 с.

Ключевые слова: Жиры