Основное заглавие: Соусы
Ответственность: Ратушный А. С. [и др.] ; под редакцией Ратушного А. С.
Год публикации: 2020
Место издания: Москва
Издательство: Дашков и К°
Объем: 43, [1] с.
ISBN: 978-5-394-03950-8
Cерия: Библиотека кулинара
Ключевые слова: Кулинария; Соусы;
ББК: 36.991
Библиография: Библиогр.: с. 43
№ | Инвентарный номер |
Сигла | Статус | Дата возврата |
---|---|---|---|---|
1 | 2675642 | пто | Доступна | - |
2 | 2675643 | аб | Доступна | - |