Основное заглавие: Соусы

Ответственность: Ратушный А. С. [и др.] ; под редакцией Ратушного А. С.

Год публикации: 2020

Место издания: Москва

Издательство: Дашков и К°

Объем: 43, [1] с.

ISBN: 978-5-394-03950-8

Серия: Библиотека кулинара

Ключевые слова: Кулинария; Соусы

ББК: 36.991

Библиография: Библиогр.: с. 43