Шемякин, Петр Николаевич. 
Замoраживание свеклы естественным хoлoдoм для длительнoгo хранения / Шемякин Петр Николаевич ; Госплан Совета министров Украинской ССР, Всесоюзный центральный научно-исследовательский институт сахарной промышленности. - Москва : Пищепромиздат, 1958. - 35 с. : ил. - Библиогр.: с. 33-34 (11 назв.).



Автор: Шемякин Петр Николаевич

Основное заглавие: Замораживание свеклы естественным холодом для длительного хранения

Ответственность: Госплан Совета министров Украинской ССР, Всесоюзный центральный научно-исследовательский институт сахарной промышленности

Год публикации: 1958

Место издания: Москва

Издательство: Пищепромиздат

Объем: 35 с.

Ключевые слова: Сахарная свекла; Овощехранилища; Хранение; Замораживание;

ББК: 36.840.1

Библиография: Библиогр.: с. 33-34 (11 назв.)

900352
Шемякин, Петр Николаевич. 
Замoраживание свеклы естественным хoлoдoм для длительнoгo хранения / Шемякин Петр Николаевич ; Госплан Совета министров Украинской ССР, Всесоюзный центральный научно-исследовательский институт сахарной промышленности. - Москва : Пищепромиздат, 1958. - 35 с. : ил. - Библиогр.: с. 33-34 (11 назв.).
ББК 36.840.1
900352-кх;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же копию его фрагмента, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 900352 кх Доступна -
Х

При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера