Автор: Шенфельд Г.
Основное заглавие: Гидрогенизация жиров
Сведения, относящ. к заглавию: химико-технологическая монография
Ответственность: перевод с немецкого Хургина С. Я. : под редакцией Любарского Е. И. ; Наркомснаб СССР, Всесоюзный научно-исследовательский институт растительных масел и маргарина "НИРММИ"
Год публикации: 1933
Место издания: Москва ; Ленинград
Издательство: Снабтехиздат
Объем: 139 с.
Ключевые слова: Жиры; Масла; Гидрогенизация;
№ | Инвентарный номер |
Сигла | Статус | Дата возврата |
---|---|---|---|---|
1 | 028608 | кх | Доступна | - |
При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера