Автор: Scapp Ron

Основное заглавие: Eating culture

Ответственность: ed. Seitz B.

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1998

Место издания: New York

Издательство: State university press

Объем: VIII, 303 p.

ISBN: 0-7914-3859-7

Ключевые слова: Культура; Питание; Рестораны; Привычки

ББК: 71.06